Wat is het verschil tussen strooizout en keukenzout?

Wat is het verschil tussen strooizout en keukenzout?

Strooizout of keukenzout; waar kies je voor en wanneer kies je welk zouttype? De één zegt dat strooizout puur uit natriumchloride (NaCI) bestaat, de ander zegt dat strooizout speciaal wordt bewerkt met chemische middelen om wegen begaanbaar te maken. Maar klopt dit wel? En wat is nu eigenlijk de waarheid? Hier vertellen we je daarom alles over het verschil tussen strooizout en keukenzout.

Wat is strooizout?

Strooizout wordt ook wel wegenzout genoemd en dient natuurlijk als opperbeste gladheidsbestrijder in de herfst- en winterperiodes. Dit type zout beschikt over specifieke, unieke eigenschappen die ervoor zorgen dat het ijs op de wegen smelt en dat de gladheid op wegen afneemt. En dat zout bevat dus geen chemische middelen. Wat we wel in ons strooizout verwerken is een speciaal antiklontermiddel. Dit middel is nodig om het hygroscopische zout niet te laten klonteren op de wegen, waardoor het zout mooi op de juiste plek op de weg blijft liggen.

En wat is keukenzout voor type zout?

Keukenzout is het type zout dat ook wel bekend staat als tafelzout en gebruikt wordt om voeding op smaak te brengen of om etenswaren te conserveren. Keukenzout is de meest zuivere zoutsoort en heeft een zeer fijne korrelstructuur. Hierdoor kan dit type zout al met slechts een kleine hoeveelheid veel smaak aanbrengen. In sommige gevallen wordt het keukenzout ook wel verrijkt met jodium om het menselijk lichaam eenvoudig te voorzien van de juiste jodiumbehoefte.

Wat is dan het verschil tussen keukenzout en strooizout?

Strooizout bevat dus een antiklontermiddel, zodat het geschikt is voor de toepassing als gladheidsbestrijding. Zonder dat antiklontermiddel zou strooizout volledig puur zijn, net als keukenzout. Want daar zit precies het verschil. Keukenzout bestaat voor 99% uit natriumchloride en is dus eetbaar en voedselveilig. Strooizout is niet eetbaar en wordt specifiek gebruikt als wegenzout om gladheid te bestrijden.

Kan je keukenzout op de weg strooien om gladheid te voorkomen?

Nu we het verschil tussen strooizout en keukenzout hebben aangeduid, moge het duidelijk zijn dat keukenzout wel op de weg gestrooid kan worden, máár dat dit niet tegemoetkomt aan een veilig wegdek. Sterker nog, zodra het keukenzout nat wordt en gaat klonteren kan dit zelfs voor ernstige gevaren zorgen op de weg.

Gebruik keukenzout dus gewoon op de plek waar het voor bedoeld is: de keuken. En bestel strooizout enkel om de gladheid op wegen te bestrijden.

Meer informatie over strooizout of keukenzout? Neem direct contact met ons op!

Heb je vragen over één van onze zoutproducten of ben je op zoek naar een flinke voorraad strooizout? Bij Eurosalt is het beste zout altijd op voorraad. Bestel snel je ideale voorraad of vraag onze zoutspecialisten om advies. Als dé zoutspecialist van Nederland en de Benelux staan we je graag te woord.

We zijn van maandag t/m vrijdag tijdens kantooruren bereikbaar op 0168 - 39 32 00.