Sal Marina

De oorsprong van zeezout

Wanneer zeewater verdampt, blijft er uiteindelijk een laagje zout over. Dit zout wordt zeezout genoemd. Het wordt veel gebruikt als smaakmaker in de keuken. Sommige mensen zweren er zelfs bij en gebruiken het als een gezonder alternatief voor het reguliere keukenzout. Daarnaast wordt zeezout ook gebruikt in bijvoorbeeld cosmetica. Per liter zeewater valt er ongeveer dertig tot veertig gram zeezout te winnen. Zeezout en keukenstaat bestaat voornamelijk uit natriumchloride, maar daarnaast kunnen er ook een aantal andere stoffen in zitten. Onder andere de winningsmethode en het raffinageproces bepalen het natriumchloride gehalte van het zout en of er nog andere spoorelementen of mineralen in verwerkt zitten.

De toepassing van zeezout

Zeezout kent veel verschillende toepassingen. De populairste toepassing van zeezout is als verwerking in onze voeding. Zeezout kan tevens ook een industriezout of vacuümzout zijn. Zeezout is te verkrijgen in verschillende natriumchloride gehaltes. Velen zijn ervan overtuigd dat lagere natriumgehalte zeezout gezonder is om te eten dan normaal keukenzout. Dit is echter onjuist! In landen als India en China is zeezout eigenlijk de enige bron van zout! Zeezout wordt gemaakt in Ierland, Portugal, Denemarken, Bali en Hawaii. Dit zijn maar enkele voorbeelden van landen waar zeezout wordt gewonnen. Er kan dus worden gesteld dat over de gehele wereld zeezout wordt gewonnen. Het wordt gewonnen doordat zeewater achter muurtjes loopt en vervolgens in bekkens of zoutpannen terecht komt. Het zeewater verdampt en er blijft zout over, wat nog wel schoongemaakt wordt voordat mensen het zeezout kunnen kopen. Dit systeem bestaat al honderden jarenlang.

Het beste zeezout kopen bij Eurosalt

Bij Eurosalt verkopen wij alleen het beste zeezout. Met strenge controles doen wij er alles aan om de kwaliteit hoog te houden. Wij hebben verschillende varianten qua grofheid in zeezout, zodat u afhankelijk van de toepassing direct het juiste type heeft. Eurosalt is al meer dan 35 jaar actief als bedrijf en beschikt over uitgebreide kennis en ervaring. Daarnaast beschikken wij over een internationaal netwerk van zoutproducenten en -leveranciers. Bestel online of vraag een offerte op maat aan en wij zorgen ervoor dat u persoonlijk wordt geholpen door onze specialisten!